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第五百八十六章 做晚餐

这个时节,青菜的品种少,价格又贵。她才买了几样,就赶上买肉的价钱了。不过,是要做给骆明忠吃的,她也不心疼这个钱。买完之后,便急匆匆的回了家。

骆明忠有伤,不能吃辛辣。所以傍晚,杨梦阑将所有带辣的菜,抛之脑后。她先草拟了一份菜单,泡上香菇,然后用猪肉、蒜沫、葱碎、鸡蛋、玉米淀粉和调料,做了一些肉丸子备用。

之后,她开始做骆明忠爱吃的红烧肉。这道菜费时,又费功夫,所以杨梦阑正式做的第一道菜,就是它。

而李姨则按照她的吩咐,将菜洗净,切片或切丝。而对杨梦阑没抱什么期望的李姨,闻到还在锅里炖着的肉香时,不禁暗暗咽下了口水。

炖上红烧肉后,杨梦阑开始做鸡。原本想做土豆炖鸡的,但是炖上红烧肉后,杨梦阑改变了主意。她用清水加入沙姜片炖整鸡,待熟之后,切块装盘,做成了白切鸡。配上酱料,又是让人食欲大开的菜肴。

中间,趁着煮鸡时,煲了米饭。

然后,她用白菜、肉丸、粉条做了白菜丸子炖粉丝,用豆腐、青菜和刚刚煮鸡的汤,做了豆腐青菜汤,再来一个肉沫蒸蛋,香菇上海青。

整个厨房,都弥漫着饭菜的香味。

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