“不可能……怎么会这样……”

卢应天喃喃说道，这世上居然能有厨师，掌握以炒的方式烹饪猪肉的方法……而且这对味道和火候的把握，绝对超出了他师兄吕一钧。

不用说，就算卢应天极不情愿，苏晓飞的“翡翠回锅肉”在“味”这项评定中，得到了一个优。

“色”和“香”这两项，也被其他四个御厨给出了一个良，一个优。

香味自不用说，至于色泽，敢问哪一个在场的人见到这样一盘肉片色泽金黄微带红褐，莴笋碧绿通透如翡翠的菜肴，不被它的颜色所吸引？

卢应天板着脸，不断思索着阻止苏晓飞的办法，可惜他无法完全左右其他四个评审，不然只要这道菜有一点点疏忽，肯定要给苏晓飞两个差评。

在一旁负责监督的老太监看到卢应天一脸便秘表情，笑着问道：“卢总管，还有‘形’和‘养’两项没有评。”这老太监满脸褶子，但一对小眼睛里闪烁着精光，显然很懂得揣摩人心。

这句话提醒了卢应天，对啊，虽然圣上派了老太监监督，可只要在不失公允的前提之下，找茬给他两个差评，这小子肯定无话可说。

他清了清嗓子，高声道：“之前对‘形’的评价，现在已经有了头绪，那就是，差评！”

卢应天的评价让苏晓飞一点也不震惊。

“只有最后两项可以动手，老狐狸终于忍不住了吗……”苏晓飞心想。

另外几个御厨听了这个评价，也觉得疑惑不解，说道：“卢大人，这盘翡翠回锅肉的摆盘，虽谈不上十分讲究，但在众多候选者中，得到‘良’的评价，还是没有问题的，不知大人为何要给他一个‘差’呢？”

卢应天冷冷的道：“摆盘？你们几个好好看看，现在这盘菜，还能谈得上摆盘吗？”

这特么不是废话吗？已经被你们几个动了筷子吃了半天，肯定乱七八糟了啊！苏晓飞在心里骂道。

几个御厨评审看着那盘被他们差点风卷残云吃光光的菜，又看了看卢应天那张逆我者亡的黑脸，一个个面红耳赤，想要为苏晓飞辩解两句的勇气也消失的一干二净。

就这样，卢应天不顾台下一片质疑声，给了苏晓飞这道菜第一个“差评”。

“没事没事，最后一项他肯定找不到茬。”苏晓飞自我安慰道。

“至于这道菜的‘养’，”卢应天阴险一笑，道：“不知各位是否知道孙药王？”

身后几个评审连连点头，其中一个道：“药王孙思邈，他可是连太宗和高宗两位先帝都十分尊敬的名医啊。”

卢应天道：“药王与世长辞时，年岁是一百四十二岁，他的著作《千金方》中，如此描述猪肉，说食猪肉，令人少子精，发宿病。食豚肉，令人遍体筋肉碎痛乏气。”

这番话说出，顿时令在场所有人都瞠目结舌。原来这么美味的猪肉，吃到肚子里竟会有这么严重的危害？！

那几个刚刚狼吞虎咽吃下回锅肉片的评审，恨不能立刻将吃下去的猪肉呕吐出来。

毕竟谁也不想少精阳痿，遍体疼痛不是么？

“妈蛋……药王啊药王，你真的写过这么坑爹的东西么？！”苏晓飞心中暗骂道。他千算万算，居然没想到卢应天会利用药王孙思邈对猪肉的评价，在“养”字上大做文章。

他心中明白，从现代饮食营养学的角度来说，猪肉的蛋白质含量的确比不上牛羊肉，脂肪含量还高，但绝非像卢应天描述的那样，几乎快成“毒物”了。

但按目前情况，我要怎么跟这帮土鳖解释蛋白质是什么东东呢？苏晓飞颓然了。

如果卢应天阴谋得逞，这第二个差评，将毫不费力地扣在他这道翡翠回锅肉上。