就在这时，只见九玄子左手按着一块巴掌大小的白色豆干，右手平握文武刀，稳稳地片下去，整个动作平缓到如同静止。

一层。

两层。

三层。

几寸厚的豆干，在九玄子刀下渐渐成为一堆薄片组合而成。

接着，他轻轻一抚，将豆干倾斜，随后手起刀落，文武刀快如闪电地在砧板上跃动起来。

随着刀刃和砧板碰撞产生的，是一根根粗细均匀的干丝。

众人一直憋到九玄子将干丝切完，才长出一口气。

“好刀工！好刀工！”辨正和尚拍手赞道：“师父的刀法真是静静……处子，动动……脱兔。”

妍儿笑道：“是静如处子，动若脱兔！”

辨正脸红点头道：“是是是，女施主说的对。”

苏晓飞仔细观察着九玄子用到的手法，喃喃道：“在更薄的桑刀还未出现的唐代，能以文武刀将豆干切出这种细丝，刀工果然不一般。”

妍儿耳朵一竖，凑过来问道：“你又说了一个我没听过的刀名，快快解释下什么是桑刀？”

“这……”苏晓飞为难了，他看的过于投入，忘记了妍儿这家伙的耳朵对自己说出的“未来名词”出奇敏感。

“桑刀啊，是一种比喻，比喻那些比道长的文武刀轻薄的菜刀。”苏晓飞乱扯一通道。

“还有比道长这把更薄的刀？我怎么没见过。”妍儿不依不饶。

“有啊，是在……是在江浙一代养蚕农民家里，切割桑叶的刀。”

“为什么你知道这么多我在书上没听说过的事情……”妍儿睁大眼睛，一脸崇拜地盯着苏晓飞。

苏晓飞脸上一红，说道：“那当然，我被抓紧皇宫前可是四处游玩过的，俗话说得好，读万卷书不如行万里路。”

“嗯嗯，妍儿以后也要云游四方，好好看看这世界。”

“好，到时候咱们以厨艺打遍天下无敌手。”苏晓飞哈哈笑道。

李隆基看着苏晓飞跟妍儿两个，一边看九玄子做菜，一边聊的不亦乐乎，笑道：“你们俩从好兄弟变成好兄妹以后，似乎话多了不少？”

此话一出，苏晓飞和妍儿双双脸红，别过脸去。苏晓飞心想：“卧槽，我堂堂夜店小王子跟着脸红什么，明明上官婉儿已经将这小妮子送给我当奴婢了……就是说，我就算想收了她做老婆，也是天经地义的事情……”他悄悄看了一眼妍儿，发现自己最近越来越喜欢这性子单纯温顺的小丫头。

……

两炷香时间过去，九玄子以精湛刀工，完成了一道淮扬名菜。

院子中央放着一张矮桌，桌上一个宽汤碗里，乳黄色的汤汁中间，堆放着一团细密干丝。干丝上面点缀着几丛胡萝卜丝，香菇丝和笋丝，每一种食材都丝丝分明，却在色彩上相得益彰，勾人食欲。可见这道菜中每一种食材的处理，都对厨师刀工的要求极高。

妍儿和李隆基，九玄子两个徒弟净空和净明，以及倭国留学僧辨正，五个人组成的评委团，围在桌前。

九玄子摸着手中菜刀，看样子对自己今天的表现十分满意，“这道菜，贫道给它取名叫做，大煮干丝，各位评判，尝尝吧！”