何乔看了罗叶一眼:“是吗,你这次又有什么新想法?说出来听听。”
以何乔对罗叶的了解。
像这种场面话,罗叶在自己人之间是很少用的。
罗叶:……
“该说不说,乔哥,你这敏锐的洞察力,好多人想学都学不来。”
“行了,行了,就咱俩的关系,需要这些吗?”何乔很是好奇,罗叶到底想说什么。
“嘿嘿,我年前不是去了趟国外吗,也去感受了下当地的酒吧文化。”
“话说,我觉得在某些方面,确实比国内发展的更好些。”
罗叶去年跟师兄师姐们去了趟国外旅游,
年前的时候,又去了趟大嫂安娜的老家。
难得有机会去一趟,自然是各处都看看,也去当地酒吧体验了下。
这来何乔酒吧了,正好想起了这事,可以跟何乔分享分享。
“那是肯定的,”这点何乔还是赞同的:
“国外酒吧的发展史比咱们国内早了很多年。”
“他们发展了多少年,咱们才发展了多少年,没得比。”
“他们在很多方面都形成了完整的体系。”何乔尽管也没出国留学,但这些年出国的次数并不少。
自己做酒吧生意,自然也会不自觉的关注这些。
传说中的职业病。
说话间,何乔看了眼罗叶,又看了看旁边的李静,猜不准罗叶到底想说什么。
或者仅仅是闲聊?
何乔可不认为罗叶对酒吧感兴趣。
旁边的李静也看向罗叶,不明白罗叶提这个干嘛。
难道单纯是为了给何乔建议,希望何乔的酒吧生意越来越好?
要李静看,何乔这酒吧,在市里,开的很是成功了。
不说别的,至少李静在这之前也是听说过这间酒吧的名字的。
尽管在这之前李静没来过,但听以前的高中同学们说起过。
说明什么,说明这酒吧在本地还是有些知名度的。
话题都聊到这份上了,于是罗叶和何乔两人有一搭没一搭的,从国外酒吧的发展历史,讲到了酒吧业态覆盖,再到国外酒吧日常社交消费和大众普及度。
之后又聊到了专业运营与产品体系,从调酒师职业化体系完善度,聊到了特色体验运营,再到行业评价体系……
李静就坐在旁边,喝着茶,静静地听着罗叶和何乔两人越聊越投机,自己就偶尔附和两句。
嗯,茶是奶茶,尽管李静也不爱喝,但不要紧,估计这就是年轻人的爱好吧。
李静表示也还好。
李静没想到自家妹妹话这么多,这么能聊,跟平时在家时还挺不一样的。
想想也是,自家妹妹自从上大学后就离开老家了,这一年也见不上几次,
再加上也工作好几年了,人都是会成长的,变化大也正常。
待罗叶讲完后,见何乔还是沉默的盯着自己,罗叶也没卖关子,
继续道:“乔哥,我觉得吧,你这酒吧也别一直折腾这硬装软装的了。”
何乔这酒吧跟刚开业那会儿比起来虽然没有全换,
但由于罗叶也不常来,一年能来一两次就不错了,这间隔时间长,发现变化还蛮大的。
就说这次来,楼下有片区域的沙发跟上次来的时候明显不一样了,明显是换了的。
“我这也没怎么折腾吧。”
“今年我都没干啥,就换了一部分区域的沙发卡座。”
“我又还没全部换完。”
“没办法,这干酒吧也不是那么好干的。”
“看的时间长了,腻了,还是老样子,顾客会不喜欢就不来了。”
“得偶尔来点新鲜感,懂吧?”