李怀德红着眼对着何雨柱说道:“谢了,柱子。”
何雨柱对着李怀德开口说道:“李哥,这有啥谢的,只不过这饺子得麻烦你自己下锅煮了,这些都是从我爹那边带过来的,都已经提前冻好了,你先找个盘子出来,我给你倒出来。”
李怀德听后点了点头,语气爽快地说道:“好。”
接着,李怀德转身快步走到屋内的灶台边,从橱柜里翻找出一只大的粗瓷大盘放在了案板之上。
何雨柱见状,伸手扣开饭盒的金属搭扣,掀开冰凉的铝制盒盖。盒内的冻饺子一个个棱角分明,冻得结实,表面还凝着一层薄薄的白霜,在屋内昏暗的油灯下泛着淡淡的白光。
只见何雨柱他端着饭盒,就要往大盘子里面倾倒。
李怀德连忙伸手拦住,连忙出声劝阻:“柱子,倒这么多可不行,太多了,给我倒一半就足够。”
“行,听你的,李哥。”
何雨柱应声,手腕微微倾斜,小心翼翼地将饭盒里的冻饺子往外倒。
白花花的饺子哗啦啦地落在瓷盘当中,大半饭盒的饺子尽数堆在盘子里,堆成一座小山。
剩下的饺子依旧留在铝饭盒之内,何雨柱随手将盒盖重新扣好,把饭盒收回到自己的挎包当中。
李怀德看着盘子里满满当当的冻饺子,喉头不自觉滚动了两下。
眼下这年月,粮食金贵,能吃上一顿肉馅饺子,那是何等奢侈的事情,光是看着这些饺子,李怀德肚子里的饥饿感就愈发强烈,馋意直往心底冒。
李怀德不再多耽搁,转身就往灶台走去。屋内的小煤炉还留有余温,李怀德往炉子里添上几块煤块,又找来铁锅,往锅里添上清水,点火烧起水来。
火苗窜动地炙烤着锅底,很快,锅里就升腾起丝丝缕缕的白雾。
李怀德一边守着锅,一边回头对着何雨柱歉意地说道:“柱子,你稍微等我一会儿,哥哥我是真的饿坏了。”
何雨柱摆了摆手,毫不在意地说道:“李哥,没事儿,您只管煮你的饺子,不用管我。”
屋子里静悄悄的,只有锅里的水渐渐升温,发出细微的咕嘟声响。
没过多久,锅里的清水便翻滚沸腾起来,咕嘟咕嘟冒着大泡,李怀德见状把盘子里的冻饺子尽数下入沸水当中,饺子刚落进锅里,便沉到锅底。
接着,李怀德便拿着竹笊篱轻轻搅动,防止饺子粘在锅底。
大火烧了片刻,一个个饺子便从锅底浮了上来,肚子撑得圆滚滚,表皮泛出莹润的乳白色,鲜香的气味顺着锅口四散开来,飘满整间小屋。