说到甜点的时候，三顺的声音不自觉地变得流畅了起来。紧张感消失了，取而代之的是一种发自内心的自信和热爱。

玄振轩抬起头，看了她一眼。他注意到她说话时眼神的变化——从刚才的局促不安，变成了闪闪发光。

“你的甜点做得很好。”他说，语气里带着一丝真诚的赞赏，“构图、配色、细节处理都很专业。尤其是这款柠檬挞，蛋白霜的焦化程度控制得很好，既保留了蛋白霜的绵密口感，又有焦糖化的香气。”

三顺没想到他会点评得这么细致，愣了一下，然后连忙说道：“谢谢……那个柠檬挞是我反复试验了很多次才成功的。最开始的时候蛋白霜总是烤过头，要么就是不够焦，后来我发现关键在于火候的距离和时间……”

她说着说着，又开始滔滔不绝起来。

玄振轩没有打断她，就这么静静地听着，嘴角带着一丝若有若无的笑意。等她终于说完，他才开口问了一个问题：

“金小姐，你做的甜点这么好，为什么想来我们餐厅？”

三顺的回答比他想象的更直接、更坦诚。

她沉默了几秒钟，然后抬起头，直视着他的眼睛，说了一句让他有些意外的话：

“因为我需要一份工作。”

办公室里安静了几秒。

玄振轩看着她，像是在评估这句话的分量。他见过太多面试者——有些人会编造冠冕堂皇的理由，有些人会说“因为贵餐厅很有名”，有些人会背诵准备好的标准答案。但很少有人会像金三顺这样，直截了当地说出最真实的原因。

“需要一份工作？”他重复了一遍，“不是‘热爱法餐文化’，不是‘向往Bon Appétit的品牌理念’，不是‘希望在这里实现职业理想’——只是需要一份工作？”

“那些也都是真的。”三顺说，“我确实热爱做甜点，也确实听说过Bon Appétit的名声。但如果我说我来面试不是为了赚钱养活自己，那就是在撒谎。”

她顿了顿，补充道：“我需要一份工作，也需要一个机会。我可以向你保证，只要你给我这个机会，我一定会用最大的努力来回报你的信任。”

玄振轩靠在椅背上，双手交叉放在身前，看着她沉默了很久。

三顺的心跳得很快，但她没有移开目光。她知道自己刚才的回答可能太直白了，可能会让面试官觉得她不够“职业”，但那确实是她的真心话。她已经厌倦了伪装，厌倦了为了讨好别人而说违心的话。

“金小姐。”玄振轩终于开口了，“你的作品集让我印象深刻。你的坦诚也让我印象深刻。但是——”

三顺的心提到了嗓子眼。

“——我需要看到你在实际工作中的表现。”他接着说，“我们餐厅的甜点要求很高，不仅仅是味道要好，呈现方式、创意、稳定性都需要达到一定的水准。我不能仅凭一本作品集就决定录用你。”

三顺的心沉了下去。