肉馅调好，暂时在保温桶内保存，冬瓜片昨晚加班的时候也已经切好在清水中浸泡，不过等开席前半小时再酿冬瓜卷上屉蒸制，确保食材的新鲜和菜品的质量。

黄鱼鲞还在米汤中泡发，红烧方子肉和糖醋排骨都已经提前炖好，开席之前加热收汁即可装盘上桌。

酸汤豆腐也不用着急，眼下先要把腌制好的鸭子上锅蒸熟。

一只只整鸭摆放在托盘上，围观的妇女们心头一阵火热。

“李师傅，这鸭子准备怎么做？”一名妇女问道。

“做香酥鸭！”

“香酥鸭？炸的吗？”

“嗯呐！”

“一只鸭子装几盘？”

“一只一盘，每桌都是一整只鸭子！”

“嚯~”

“每桌一整只鸭子？哎妈呀！今天这席面儿实在太奢侈了。”

“妈妈，我要吃鸭子，我要吃鸭子！”

“你去吃屎吧！滚犊子！”

“呜呜......”

极个别的小孩子当场被馋哭了。

鸭子上锅开蒸，大灶旺火，热气升腾，蒸制十分钟后，浓郁的香味儿弥漫开来，大人们拼命咽口水，又有几个意志力不够坚强的小孩子嗷嗷大哭起来，临时厨房周围气氛那叫一个热闹！

最后一屉鸭子码上蒸锅，家属院门口突然传来一阵喧哗，原来是张家人陪着张老三提前回来了。

“张老师回来啦！”

“张老师你可别多想，身体比啥都重要！”

“张老师，一会儿你看看家里水壶有没有热水，要是没有的话，我回家给你拎两壶过来。”

“远亲不如近邻，大家都是一个院儿的，以后有事儿尽管说话，能帮的大家肯定不含糊！”

“就是就是.....”

张老三从分房到布置新房，家属院也来过好多次了，跟家属院的人见面最多互相点点头，这些妇女可是从来没表现出如此热情的一面。

究其原因，以前大家并不熟悉，见面点头就算很有礼貌了。

但是经过这次抓捕游街批斗马翠花，大家都看到了张老三娘家不容小觑的实力，这样的人值得她们如此热情。

并且，从今天开始，估计不会有不长眼睛的人主动招惹张老三了。

张云菲勉强挤出一丝礼貌的微笑，对大家点了点头：“谢谢！大家聊着，我先回家看看，中午开席的时候，大家一定要吃好喝好哈！”

“好的好的！”

“这几天都把你折腾坏了，赶紧回屋休息去吧！”

“需要帮忙吱一声哈......”

一行人挤出人群，路过临时厨房的时候，张云菲在李春身旁站定脚步。

“小.....二春，今天辛苦你了。”张云菲十分礼貌的说道。

李春抬起头，看到张老三这一身装扮不由眼前一亮。