“那就赶紧盛一碗,先喝口汤解解馋。”我笑着提议。
最后,我们把姜葱炒肉蟹、清蒸石斑鱼、葱油炒花蛤和花蛤豆腐海带汤都端上桌,加上白米饭,再配上一点拍黄瓜、小咸菜,摇身一变,就成了一桌丰盛的海鲜盛宴。餐桌的灯光柔和地照亮食物的一抹金黄与玉白,空气中都是鲜美与温暖的味道。
“开动咯!”她举起筷子,迫不及待地先夹了一块蟹肉。轻轻咬下一口后,她眼睛都眯起来了,“嗯!我爱死这个味道了,又鲜又甜,还有姜葱的香气,简直绝配。”
“是吧,我就说直接炒最简单又最能体现海鲜本味。”我也跟着尝了一口,蟹肉饱满细嫩,还带着大海特有的甘甜,果然令人难忘。
随后,我又尝了清蒸石斑鱼,鱼肉嫩得一抿就化开,姜丝和酱油的味道恰到好处地烘托出鱼的鲜美。再来一勺花蛤海带汤,汤头鲜美无比,花蛤在高温下全部张口,一口咬下去,满嘴都是鲜甜。
我们边吃边聊,回味着在礁石滩上翻找的每一个细节。每当提到抓螃蟹时的机智与手忙脚乱,或者是抓鱼时的惊险与喜悦,我们就忍不住哈哈大笑。即使脚上还有被贝壳划破的痛痕,但此时却觉得一点都不算什么,因为海鲜的美味和那种亲近大海的满足感早已把那些小痛小伤冲淡。
“我觉得,这次赶海最大的收获,除了这些海鲜,更是那种回归自然的快感。”陆佳怡晃了晃手里的汤勺,“我们在都市里忙久了,难得找到这种贴近大海、贴近生活本真的感觉。”
我放下筷子,认真地点头:“是啊,大海总是能带给人不一样的能量。以前我只在假期匆匆路过海边,哪有像这几天这样真正蹲下身子、亲手去摸螃蟹、抓鱼、挖蛤蜊。大海还是那个大海,千百年来一样潮来潮往,但我们对它的理解却又多了一层。”
“所以我决定,明天还要早起去海边,再赶一次海。你呢?”她笑吟吟地看着我。
我故作深沉,端起茶杯喝了一口,才慢悠悠地开口:“当然要去。你以为我只想赶一次?再多跑几次,或许还能碰到更多品种,比如鱿鱼、海参、章鱼之类的。万一真抓到个大章鱼,那就更开心了。”
她开心地举起筷子朝我比划了一下:“好,明天见到章鱼,我们就一起上,绝不能让它跑了。”