这些人又一传十十传百，很多守拙园总店和分店都挤得几乎站不下脚了，满满当当全是来卖酱的人，有批发的，也有零食的，所有上门的人都被热情耐心地招待，伙计们一个个也是满面春风，他们的荷包又要鼓起来了。

第五件，是最最激动人心的，六月底的时候，“三合”终于开缸了。

这一次半夏举行了一个比一年陈“一品红”更为盛大的开缸仪式，秦三、张树香自不必说，钟教授、张虎二人作为对“三合”有突出贡献的人也在受邀之列。

半夏还请了三太公和族内的一些代表，也出席现场，另外也邀请了一些记者，当然，还有些记者是听到消息，不请自来的。

那一日，陈宅前院的空地上不说人山人海吧，用人头攒动来形还是很贴切的。

之所以没有在晒场进行，实在是晒场已经被上百口大缸摆满了，根本没有下脚的地方，人来了，只能在廊下或者抄手游廊里。

半夏请三太公先尝“三合”，陈守信接过，看了看，闻了闻，又尝了尝，捋着花白的胡子，连连点头：

“夏夏，你没有辜负大家的期待，你做到了！这‘三合’的味道既脱胎于‘一品红’，又有独属于自身的香气，不错啊。”

在场的族人也议论纷纷。

“没想到半夏这孩子，居然一年多的时间就做到了！”

“对啊对啊，你没看前店里来卖酱的人络绎不绝嘛，咱陈家这下是真的重归荣光了啊！”

“这孩子厉害，不仅老酱味道保持得好，还创新做新酱，我们陈家怕是要腾飞了啊！”

陈半川站在一边，听着各位族人对半夏的夸奖，此刻与有荣焉。

他现在对半夏是半点嫉妒、眼热都没有了。因为他亲眼见证了堂妹这些日子的刻苦、努力、勤奋，她的一切，都是凭自己的双手换来的。

当着记者的面，半夏也说明了这“三合”酱的来龙去脉，原是因为日本人投毒，自己才不得已而为之，研制这酱。

在场的人大部分是不知内情的，闻听此言大吃一惊。

有人大声说：“这日本人手段真够阴的，知不知道他住哪里，打烂他狗头！”

随后很多人附和。

众人对半夏是又佩服，又心惊。佩服的是半夏不仅有先见之明，有备份菌种，还以此为契机，研发了新酱。

心惊的是日本人狼子野心，听说上海那边闹得挺凶，小小一个弹丸之国，还想入侵我泱泱中华，太可恨了！

半夏双手下压，抑制大家的情绪，声调平静地说：

“这人已经被开除了，至于有没有离开成都，我也不知道的。总之，大家还是都小心下日本人，咱成都的日本人好像也不少。”

很快，第二天的报纸上就出现了关于守拙园新品“三合”酱的信息，当然，关于“三合”酱的来源，文中也有描述，这就狠狠为日本人拉了一波仇恨，搞得很多租住房子的日本人被房东赶出去，只得流落街头。

与此同时，随着“三合”酱的面市，守拙园又开始了新一轮的爆火，锦绣饭店、草堂选、蓉江饭店等纷纷发来大订单，一些小饭馆也趋之若鹜。

散客们也是天天爆满。

半夏和秦三、张树香、陈半水都很开心，银子哗哗地流进口袋，谁能不开心。

可这样美好的日子并没有持续多久，很快就因为一件事情戛然而止。

1937年7月7日，抗日战争全面爆发！