苗师傅做凉菜，最近食堂做过不少，他已经驾轻就熟了，只是今天凉拌鸡丝里，放了一小点张麦禾带来的辣椒粉和花椒粉，油一泼上去，那香味直冲鼻子，苗师傅呛咳了两声，觉得自己的脾胃都被打开了，忍不住直咽口水，他本来以为黄瓜也是一样的拌法，结果没想到张麦禾仅仅只让放了小半碗的蒜和一点盐，苗师傅尝了一口，只觉得清爽解腻，简单的调味也很好吃。

张麦禾这边忙着炒热菜，将番茄炒蛋和蒜蓉空心菜纷纷出锅，最后是青椒肉丝，热锅凉油，将肉丝里的大葱和姜丝都挑出来不要，肉丝下锅用锅铲轻轻推散，等肉一变色立马盛出来，等油再烧热一点，再锅里下入葱姜蒜，把青椒丝放进去翻炒直微微透明，就把肉丝回锅，放一勺盐将两者混合均匀就起锅了。

张麦禾早就热出一身汗，现在临近中午最热的时候，这柴火灶又火力大，菜熟得很快得同时，也是真的热。

张麦禾顾不上休息，一抹额头上的汗把菜都端了出去，见菜都上得差不多了，余婶子跟着张麦禾往后走，把自己的手帕递给她擦汗，张麦禾摆了摆手没有接，只是用自己的衣袖擦了擦汗，说：“你们可以开饭了，这最后一道汤会晚一点上。”

余婶子到后面一看，两人俱是一脸热汗，心下不忍道：“不着急，今天没办法留你们吃饭，这是今天的工费，3块。”

苗师傅被唬了一跳，这么多？张麦禾倒是没有惊讶，接过钱收下了，余婶子说了几句感谢的话就去前面了。

现在小锅已经洗出来了，苗师傅按照张麦禾说的把鸡骨头放在里面用水煮开，浮沫已经捞过一次了。

张麦禾掏出刚才收好的钱，拿出一块递给苗师傅，说：“今天咱们都辛苦了。”

苗师傅一惊，嘴上道：“我来就打了打下手，没做多少事，哪里能得那么多钱。”

张麦禾不想拉拉扯扯的，直接把钱塞进他手里，说：“我拿的是你的两倍，别推了，我饿了，快做完回去吃饭。”

张麦禾直接去锅边把鸡骨头和浮沫都捞出去，将豆腐和白菜下进锅里，放上一勺盐，轻轻用锅铲推动。

苗师傅捏着钱看张麦禾的动作，最后砸吧了一下嘴，把钱收起来了，心想，跟着师傅有饭吃，他以后就死心塌地的跟着张麦禾了。

张麦禾把最后一道汤盛进碗里，跟苗师傅一起把后院收拾好，洗了个手端着汤，领着苗师傅往外走。

张麦禾将汤碗摆在桌子的中心，站直身子笑着道：“菜已经上齐了，祝大家吃好喝好，也祝大家前程似锦。”

上菜的功夫，张麦禾弄清了今天为什么厂长喊她来做饭，原来是因为厂长儿子考上了大学，现在还不兴吃什么升学宴，厂长喊了几个相熟好友来庆祝一下，张麦禾想了想，觉得这吉利话还是要说的。

这话一出，桌面上的人都一脸喜气，余婶子和王厂长最为高兴，连声道谢，几人连声夸奖两位厨师，张麦禾面皮一僵，连忙拉着苗师傅告辞。

从厂长家院子里出来，张麦禾大大舒了一口气，对苗师傅说：“今天也不早了，要不去我家凑合吃一顿？”

苗师傅倒是很想好好吃一顿张麦禾做的饭，不过今天高低是尝过了，他一个大男人怎么好意思去一个小姑娘家蹭饭？便道：“你别担心，我媳妇在家做了饭，我回去就能吃。”