围上来的人太多了。

几十个大老爷们挤在三轮车前面。

汗臭味混着劣质烟草味，像一堵墙似的压过来。

三轮车的木板车厢被挤得发出一声沉闷的“嘎吱”脆响。

车厢里。

呦呦吓坏了。

小丫头原本就发着高烧，被这阵仗一吵，单薄的小身板猛地哆嗦了一下。

她拼命往后缩，两只手死死揪住晏峥的衣角。

小脸埋在厚重的旧军大衣里，喉咙里发出小猫一样的呜咽。

晏峥上前半步。

高大的身子像一扇铁门，挡在车厢前面。

他转过身，粗糙的手掌隔着军大衣，轻轻拍打女儿的后背。

一下，两下。

“乖女儿别怕。”

他压低嗓音，声音温和却透着稳当。

转过脸，晏峥看向最前面那个胖工人。

胖工人手里还攥着那把皱巴巴的毛票，手悬在半空。

“老板，快给个价啊！我这口水都咽干了。”

胖工人急得直跺脚，眼睛死死粘在饭盒里的枣红色肠头上。

旁边几个工人跟着大声起哄。

“就是，赶紧称点，老子肚子里的酒虫都闹翻天了。”

“快点快点，味儿太冲了受不了。”

晏峥拿起小案板上那把生锈的旧菜刀。

刀面在木板上磕了磕。

“肠头一块五一斤。”

“猪肚和心管，两块。”

声音不大，清清楚楚地砸在人群里。

人群安静了一瞬。

几个工人猛地倒吸了一口凉气。

九二年，国营肉联厂的新鲜净猪肉也才一块多一斤。

他这一堆菜市场扔在地上没人要的下水料，居然敢卖两块钱？

“抢钱啊你？”

“烂下水卖得比净肉还贵，疯了吧。”

有人往后退了半步，手捏紧了口袋。

晏峥面色不变。

他太懂九十年代这帮人的消费心理了。

贵，才能衬出这门独家手艺的稀缺。

晏峥把菜刀放平。

“今天第一天出摊。”

“所有卤肉，半价试吃。”

“不过有个规矩，每人限买半斤，多了不卖。”

这话一出，人群像被点燃的炮仗。

半价。

那就是七毛五和一块钱一斤。

这价格配上这勾魂的药膳香味，简直是天上掉馅饼。

限购半斤的规矩，更是把饥饿营销玩到了骨子里。

越不让多买，人就越觉得这是好东西。

胖工人第一个反应过来。

他把手里的两张一块钱纸币重重拍在木板上。

“给我切半斤肠头！快点！”

他生怕别人抢了先，身子往前狠挤。

晏峥抓起两张纸币，塞进裤兜。

动作极快。

竹签子扎起一块最肥厚的肠头，扔在案板上。

“当当当。”

菜刀落下，肠头变成大小均匀的肉卷。

一汪红油顺着刀刃流在木板上。

晏峥抓起旁边准备好的一张防油纸。

一裹，一递。

胖工人一把夺过油纸包。

根本没拿签子，直接用发黑的手指捏起两块最大的肉卷。

张开大嘴，一把塞进去。

上下牙一咬。

滚烫的红油瞬间在口腔里爆开。

顺着嘴角往下滴落。

他顾不上擦，嚼得腮帮子高高鼓起。

“真他娘的好吃！”

胖工人大吼一声。

药膳的香气彻底钻进他的五脏六腑。

皮弹，肉糯。

没有一丝脏器味，全是油脂的醇香。

他嚼了两口直接咽下去。

喉结狠狠一滚。

“老板，再给我切两斤！我不差钱！”

他伸手去掏口袋，眼睛都红了。

晏峥伸手挡住他。

“说了限购半斤。想吃明天早点来。”

他拒绝得干脆利落。

胖工人急得直拍大腿。

这半斤肉，根本不够他塞牙缝的。

旁边的工人们看他这副抓心挠肝的模样，理智全面崩塌。

他们闻着那霸道的香味，看着胖工人嘴角的红油。

再也忍不住了。

“我买半斤心管！”

“给我来半斤猪肚，钱在这里！”

“别挤我，我先来的！”

七八只手同时伸向三轮车。

捏着绿色的两毛，红色的两块。