大家一时都停止喝酒，探头看郭斌削面。郭斌见众人看他，似乎得意起来，菜刀挥动得更快，并将身体向后撤了两步，离锅远了一些，让面片儿飞舞的距离更长一些。

如此一来，削面立刻演变为一场精彩的表演。看到飞舞的面片在空中画出的优美弧线，众人开始跟着欢呼。

“唉唉，郭斌，你把面全削到地上了！我们知道你技术好，但是，现在这个难度系数对你有点儿大了，你还是站的离锅近一点儿吧，这么多面被你削到地上，可惜了。”杨德仁提醒微微闭眼，乐在其中的郭斌。

“大家看到了吧，这就叫得意忘形！行了，正常点儿吧！你把面削得到处都是，我们咋吃呀！”李群也跟着提醒郭斌。

郭斌这才向前跨了一步，微微弯了弯原本上弓的腰，笑眯眯地说：“刚才那招叫天女散花！这招叫鲤鱼跳龙门。”话音刚落，他便把身体向下蹲了蹲，让手中的面团和锅平行，前面微微上倾，将削出的面片抛入锅中。

“这么好的刀功，应该奖励一个酒！”杨德仁端起一个酒杯，走到郭斌跟前，递向他的嘴。

郭斌伸脖子一口吸了说：“好酒！还是老杨懂事儿！”

削好的面，是棱角分明的面片儿，不是长条形的削面。没有专门做调味汤，直接把蒜蓉辣酱往碗里拌进去，大家就欢快地吃起来。